Cork je izrađen od pluta hrasta koji ima povijest dugu više od 6000 godina. Raste duž obale Sredozemlja. Njegova kora se može jednostavno preraditi u plutu. Pluta izrađena od ovog materijala ima visoku elastičnost, snažnu apsorpciju vode i dobru propusnost zraka. Ima snažnu sposobnost samo oporavka i može se brzo oporaviti čak i nakon visokog pritiska. Cork ima vrlo visok položaj u vinskoj industriji. Od davnina do danas, čini se da ne postoji druga pluta koja je pogodnija za izradu vina.
Međutim, prilikom kušanja vina, pluta će nam prenijeti više informacija, poput vinarije, godine i mjesta proizvodnje, koje bi trebale biti u skladu s etiketom vina. Dno pluta dobro očuvanog vina treba biti vlažno. U protivnom, ako postoji pukotina i previše je suha, dokazat će da nije pravilno očuvana. Štoviše, pokvareno vino može se mirisati kroz pluto.
